Categoría: Educación nutricional

Día Mundial de las Personas Mayores: Nutrición en la adultez mayor

Ilustración en la que se muestra a personas de la tercera edad haciendo ejercicio, con el texto "La importancia de la nutrición en la tercera edad"."

El Día Mundial de las Personas Mayores se celebra cada año el 21 de agosto para honrar y mostrar aprecio por los adultos mayores de todo el mundo. Es una oportunidad para destacar el valioso papel... Leer más “

La comida como cultura: Cocina, costumbres alimentarias e identidad cultural

Se muestran diversos platillos internacionales junto con la frase "La comida como cultura: gastronomía, costumbres alimentarias e identidad cultural"."

La comida es una parte esencial de todas las culturas. Es algo más que un medio de sustento, sino una forma de expresarse, de conectar con los demás y de transmitir ricas... Leer más “

Experimentos científicos: ciencia y cocina en casa para niños

Un niño realiza experimentos en una cocina, con tubos de ensayo y plantas. El texto promueve los experimentos de ciencia alimentaria para niños.

La cocina ocupa un lugar especial en el hogar y en el corazón. Es donde se hacen las comidas y los recuerdos, donde las familias se unen en torno a la comida y donde se transmiten las lecciones... Leer más “

Comidas escolares: sembrando salud y aprendizaje

Los niños posan juguetonamente con naranjas y bolsas en las mesas al aire libre.

El comedor es un lugar familiar en cualquier escuela. Es un lugar para pasar el rato con los amigos, tomarse un bienvenido descanso de las clases o incluso terminar algunos deberes de última hora..... Leer más “

Cuando la comida cuesta más, el ingenio vale doble

Una mujer haciendo la compra, seleccionando verduras frescas. Considera consejos para ahorrar dinero en medio de la inflación alimentaria.

La inflación alimentaria es una preocupación inquietante para muchos estadounidenses. Con el reciente aumento de los precios de los alimentos, que se sitúan en máximos históricos, es el momento de... Leer más “

Propósitos de Año Nuevo para estar más sano

Un letrero con la leyenda "Propósito de Año Nuevo" y una flecha, sobre un fondo de cielo azul.

El año nuevo es el momento de empezar de nuevo, de hacer nuevos planes, nuevos objetivos y nuevas elecciones. Este año, si está intentando decidirse por unos propósitos de Año Nuevo que... Leer más “

Los beneficios de comer frutas y verduras

Una variedad de frutas y verduras de colores rodea el texto que destaca los beneficios de consumir frutas y verduras.

La importancia de las frutas y verduras no es ningún secreto, pero ¡puede que una dieta llena de frutas y verduras tenga más ventajas de las que cree!

Nutrición infantil frente al desafío del hambre

Un niño con un atuendo morado que come alegremente una manzana.

Saltarse comidas, las dietas con una nutrición inadecuada y otras formas de hambre tienen efectos negativos en la salud general a cualquier edad, pero los niños son especialmente susceptibles.

Hambre en EE. UU.: Realidades que duelen, soluciones que inspiran

Ilustración que destaca "El hambre en EE.UU.", mostrando diversos alimentos dentro de un mapa de EE.UU.

He aquí un vistazo a la situación del hambre en Estados Unidos, las causas de los problemas de seguridad alimentaria y los diversos métodos utilizados para combatir la crisis del hambre.

Comer sano sin salirse del presupuesto

Un tazón de sopa de pollo con fideos, zanahorias, apio y hierbas, acompañado de galletas saladas.

A veces, comer sano y permitirse comer parecen dos ideas incompatibles.